Pistache Hamburgers

Recept Afdrukken
Pistache Hamburgers
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 10-30 minuten
Porties
hamburgers
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 10-30 minuten
Porties
hamburgers
Ingrediënten
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de rode ui, snijd deze in partjes en pel de knoflookteentjes. Doe deze samen in de keukenmachine en hak ze in enkele seconden fijn.
  2. Voeg de gepelde pistachenoten toe en hak deze in enkele seconden grof.
  3. Voeg het gehakt, de lijnzaad, het hennepzaad, zout, peper en kruiden toe. Laat de keukenmachine alles fijnhakken en vermengen totdat je een plakkerig 'deeg' hebt.
  4. Verdeel het mengsel in 6 porties en rol hier ballen van. Druk de ballen vervolgens een beetje plat en leg deze in een grote ovenschaal, of op een bakplaat met bakpapier/aluminiumfolie.
  5. Plaats de hamburgers in de oven en bak deze in ongeveer 30 minuten gaar. Als je liever de hamburgers in een koekenpan bereidt, verhit dan wat olijfolie in een koekenpan op hoog vuur, laat beide kanten van de hamburgers in enkele seconden dichtschroeien, zet het vuur lager en laat de burgers dan ongeveer 5 minuten aan elke kant doorgaren.
Notities

Voedingswaarde per hamburger:
218 Kcal, 4g Koolhydraten, 14g eiwitten, 16g vet.

Deel dit Recept
Mogelijk door WP Ultimate Recipe

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *