Koolraap ovenfrietjes

Recept Afdrukken
Koolraap ovenfrietjes
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 30-45 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 30-45 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Neem een flinke koolraap, schil deze en snijd het vervolgens in reepjes.
  3. Doe de reepjes in een grote kom. Voeg hier twee eetlepels olijfolie en wat zeezout, peper en kaneel aan toe. Hussel de boel door elkaar.
  4. Spreid de frietjes uit op een bakplaat met bakpapier, of op een ovenrooster. Een ovenrooster is handiger omdat je de frietjes dan niet hoeft te keren tijdens het bakken. Zet het rek in de oven.
  5. Laat de frietjes goudgeel bakken in de oven. De baktijd is afhankelijk van de hoeveelheid en de dikte van de reepjes. Gemiddeld duurt het ongeveer 30 á 45 minuten. Houd ze in de gaten, ze zijn gaar als de buitenkant knapperig is en de binnenkant een beetje zacht. *Als je een bakplaat gebruikt, dan zul je de frietjes af en toe moeten omhusselen tijdens het bakken.
  6. Lekker met zelfgemaakte Paleo Mayo!
Notities

Voedingswaarde per persoon:
250g koolraap ovenfrietjes bevat 105 kcal, 13g koolhydraten (waarvan 0g suiker en 13g voedingsvezel), 3g eiwit, 5g vet.

Deel dit Recept
Mogelijk door WP Ultimate Recipe

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *